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BURUNDI

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(Grundpreis 25,90 €/kg)

Art.Nr.: A02-82-12-00-102

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SINGLE ORIGIN - 100 % ARABICA 
AUS BURUNDI
 


GESCHMACK: Quitte, Hagebutte, Limette und Barique  


GEEIGNET FÜR: Filterkaffee, Chemex, Vollautomaten (Kaffee) und AeroPress


RÖSTPROFIL: Medium Roast - Mittlere Röstung

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KURZINFO:

SINGLE ORIGIN - 100 % ARABICA 
AUS BURUNDI
 

GESCHMACK: Quitte, Hagebutte, Limette und Barique  

GEEIGNET FÜR: Filterkaffee, Chemex, Vollautomaten (Kaffee) und AeroPress

RÖSTPROFIL: Medium Roast - Mittlere Röstung



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Details

BURUNDI KAVUGANGOMA

Single-Origin Kaffee - 100% Arabicabohnen aus Burundi 

AUF EINEN BLICK

MANUFAKTUR: BLACK DELIGHT - HAMBURG

PRODUZENT:  Kavugangoma Farmers Cooperative 

HERKUNFT: Burundi - Region: Mwakiro, Muyinga

ANBAUHÖHE: 1.100 – 1.300 Meter

AUFBEREITUNG: Gewaschen - Sonnengetrocknet

SORTE / VARIETÄT:  100% Arabica / Bourbon

 

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Unser Kundenservice steht Ihnen werktags von 09:00 bis 17:00 Uhr zur Verfügung. Klicken Sie hier und senden Sie über das Kontaktformular eine kurze Nachricht und lassen Sie sich ganz einfach und kostenlos von einem unserer Mitarbeiter zurückrufen. 



BESTER SERVICE - IHR VORTEIL

Frische-Garantie - röstfrische Lieferung direkt von der Manufaktur

Alle Kaffees werden von den ausgewählten Manufakturen im schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren geröstet und erhalten dadurch ihr einzigartiges Genuss-Aroma. Denn nur so können wir Ihnen besonders frische Kaffeebohnen garantieren. Außerdem bekommen Sie den bestellten Kaffee, direkt und ohne Umwege, röstfrisch vom regionalen Kaffeeröster geliefert.

MIXEOBOX Fair-Versand für 2,95 EUR

Der MIXEOBOX Fair-Versand für 2,95 EUR - garantiert Ihnen den gleichen Versandpreis, egal bei welchem Partnerröster Sie ihren Lieblingskaffee innerhalb Deutschlands bestellen. Der bestellte Kaffee wird dann direkt von unserem Partnerröster zu Ihnen nach Hause gesendet. Denn nur so können wir unsere einzigartige MIXEOBOX Frische-Garantie garantieren.

 Kostenloser Versand ab 50 EUR Bestellwert

 CO2-neutraler Paketversand ohne Mehrkosten 

Wir legen nicht nur Wert auf höchste Kaffee-Qualität, sondern auch auf ein nachhaltiges Geschäftskonzept. Wir versenden alle Kaffees und jedes andere Ihrer Pakete 100% CO2-klimaneutral mit unserem Versandpartner DPD (Total Zero - Initiative für CO2-Neutralität im Pakettransport). Damit leisten auch wir einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz und übernehmen Verantwortung. 

 Sichere Bezahlung mit allen gängigen Zahlarten mit SSL Sicherheitstechnologie

Sicheres Bezahlen mit der modernen SSL Sicherheitstechnologie. Die SSL Verbindung ist das modernste Verschlüsselungsverfahren, welches Ihre Daten ausschließlich verschlüsselt an unseren Zahlungsdienstleister Novalnet AG übermittelt und damit gegenüber Missbrauch schützt.

  PCI DSS Zertifizierung - Lückenlose Sicherheit

MIXEOBOX bietet seinen Kunden den höchstmöglichen Schutz im Zahlungsverkehr. Daher haben wir uns für den aufwändigen und kostenintensiven Sicherheitsstandard PCI DSS entschieden, damit die Datensicherheit bei Kreditkartentransaktionen den strengsten Anforderungen unterliegen. PCI DSS ist die Abkürzung für Payment Card Industry Data Security Standard und basiert auf den Sicherheitsprogrammen Visa AIS (Account Information Security) und MasterCard SDP (Site Data Protection). 



UNSERE RÖSTPROFILE

Der Röstprozess für die einzelnen Kaffeesorten unterscheidet sich in Bezug auf die Dauer und Temperatur. In jeder Tasse Kaffee schmecken Sie ein volles Aroma, einen Anteil von Säure und Körper sowie eine Vielzahl an Geschmacksnoten. Wir teilen unsere Kaffees in drei Röstprofile ein, damit Sie Ihren bevorzugten Geschmack und die gewünschte Stärke ganz einfach finden können.

LIGHT ROAST (Helle Röstung): Kaffeesorten mit einer hellen Röstung haben eine kürzere Röstzeit, einen leichteren Körper, einen milden Geschmack und betonte Säure.

MEDIUM ROAST (Mittlere Röstung): Mittelkräftig geröstete Kaffeesorten zeichnen sich durch einen leichten, dennoch vollmundigen Geschmack und einer spürbaren Säure aus.

DARK ROAST (Dunkle Röstung): Kräftig geröstete Kaffeesorten verfügen über ein kräftigeres Aroma, einen intensiven Geschmack und wenig Säure. 


 

BLACK DELIGHT KAFFEERÖSTEREI IM HERZEN VON HAMBURG

Unser Enthusiasmus für den Kaffeegenuß beginnt schon lange bevor man ihn probieren kann. Wir sind stets weltweit auf der Suche nach Kaffeeraritäten aus denen wir Espressoblends kreieren oder Röstungen für Brühkaffee machen.

Unser Motto Respecting Coffee setzen wir an diesem Punkt gezielt um, in dem wir auf Transparenz und einen fairen Handel mit den Produzenten im Ursprung achten. Qualität steht nicht nur bei der Auswahl der Rohkaffees im Vordergrund, sondern auch das Rösten der Bohnen.

Wir entwickeln für jeden Espresso und Kaffee ein eigenes Röstprofil und jede Röstung wird aufgezeichnet.

KAVUGANGOMA KOOPERATIVE

Die Kavugangoma Farmers Kooperative wurde auf Initiative von Richard Kaderi gegründet. Sein Engagement beginnt im Jahr 2007 als er nach seinem Studium in seine Heimat zurückkehrte um dort die Armut zu bekämpfen. 
In Mwakiro baute er eine Kaffeemühle und Aufbereitungsstation, wo die ca. 2000 kleinbäuerlichen Kaffeebauern ihre Ernten abliefern. 
Mwakiro liegt im Osten von Burundi, ca. 12 Kilometer entfernt vom Ruvubo Nationalpark. Der Ruvubo Nationalpark wurde 1980 eingerichtet und erstreckt sich in einem Koridor von 1,5 - 10 Kilometern um den Fluss Ruvubo. In dem Nationalpark leben keine Menschen dafür eine vielfältige Pflanzen- und Tierwelt. 

Das Wasser für die Aufbereitung des Kaffees wird aus dem Fluss Ruvubo entnommen. Richard Kaderi entwickelte ein eigenes Wasseraufbereitungssystem um das Grundwasser zu schützen. 
Als Dünger werden organsische Düngemittel entwickelt, die ebenfalls von Richard Kaderi und den Mitgliedern der Kooperative entwickelt wurden. 

Durch das Engagement von Richard Kaderi konnten zahlreiche Umwelt- und sozialökonomische Projekte realisiert werden. Ein wichtiger Beitrag für ein friedliches Leben der Menschen in dem von konflikten geprägten Land in Zentral-Afrika.

Zusatzinformation

Länge: 30.297152
Breite: -3.131835
Standort: Burundi - Produzent: Kavugangoma Farmers Cooperative - Region: Mwakiro - Anbauhöhe: 1.100 – 1.300 Meter

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