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PHIN CA PHE

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7,90 €

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(Grundpreis 27,00 €/kg)

Art.Nr.: A02-96-12-00-109

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ARABICA UND ROBUSTA (BLEND)


GESCHMACK: Voller Geschmack von dunkler Zartbitterschokolade


GEIGNET FÜR: Handfilter, Vollautomat, Chemex und FrenchPress


RÖSTPROFIL: Medium Roast - Mittlere Röstung

7,90 €
KURZINFO:

ARABICA UND ROBUSTA (BLEND)

GESCHMACK: Voller Geschmack von dunkler Zartbitterschokolade

GEIGNET FÜR: Handfilter, Vollautomat, Chemex und FrenchPress

RÖSTPROFIL: Medium Roast - Mittlere Röstung



  • Kaffeeröster
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Details

PHIN CA PHE (Blend)

Dieser milde Filterkaffee zeichnet sich durch die mittlere Röstung aus und ist vielseitig in seinem Aroma und lässt sich pur oder mit Milch hervorragend genießen. So schmeckt Vietnam!

AUF EINEN BLICK

MANUFAKTUR: HAN COFFEE ROASTER - MÜNSTER

GESCHMACK: Vanille, dunkler Schokolade und Kardamom

SORTE: Exzellente Mischung aus Arabica- und Robustabohnen

Mischung aus 30% Arabica und 70% Robusta Kaffee aus Vietnam.

Unser Phin Ca Phe ist eine Mischung aus 70% Robusta und 30% Arabica Kaffee. Sein Geschmack zeichnet sich durch die mittlere Röstung mit einer hohen Viskosität aus, der im Gaumen einen buttrigen und vollen Geschmack von dunkler Zartbitterschokolade hervorbringt. Das einzigartige Aroma entfaltet sich beim Einschenken von heißem Wasser. Der Phin Ca Phe eignet sich daher ideal für den traditionellen vietnamesischen Kaffee zubereitet im Phin-Filter mit einem Schuss karamellisierter Kondensmilch (Sua Ong Tho) - so schmeckt Vietnam!

Das Herzstück vietnamesischer Kaffeekultur. Der hohe Robusta Anteil macht diesen Blend besonders kräftig und körperreich. Der Kaffee wird wie in Vietnam traditionell mit Butter geröstet. Frisch gemahlen riecht er nach Vanille, dunkler Schokolade und Kardamom. Durch den Phin-Filter tropft der Kaffee auf karamellisierte Kondensmilch. Je nach Bedarf verrührt man die Milch mit dem Kaffee und erhalt ein kräftig-süßes Getränk mit belebender Wirkung.

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Unser Kundenservice steht Ihnen werktags von 09:00 bis 17:00 Uhr zur Verfügung. Klicken Sie hier und senden Sie über das Kontaktformular eine kurze Nachricht und lassen Sie sich ganz einfach und kostenlos von einem unserer Mitarbeiter zurückrufen. 


 

BESTER SERVICE - IHR VORTEIL

 Frische-Garantie - röstfrische Lieferung direkt von der Manufaktur

Alle Kaffees werden von den ausgewählten Manufakturen im schonenden Langzeit-Trommelröstverfahren geröstet und erhalten dadurch ihr einzigartiges Genuss-Aroma. Denn nur so können wir Ihnen besonders frische Kaffeebohnen garantieren. Außerdem bekommen Sie den bestellten Kaffee, direkt und ohne Umwege, röstfrisch vom regionalen Kaffeeröster geliefert.

 MIXEOBOX Fair-Versand für 3,95 EUR

Der MIXEOBOX Fair-Versand garantiert Ihnen den gleichen Versandpreis, egal bei welchem Partnerröster Sie ihren Lieblingskaffee innerhalb Deutschlands bestellen. Der bestellte Kaffee wird dann direkt von unserem Partnerröster zu Ihnen nach Hause gesendet. Denn nur so können wir unsere einzigartige MIXEOBOX Frische-Garantie garantieren.

 Kostenloser Versand ab 50 EUR Bestellwert

 CO2-neutraler Paketversand ohne Mehrkosten 

Wir legen nicht nur Wert auf höchste Kaffee-Qualität, sondern auch auf ein nachhaltiges Geschäftskonzept. Wir versenden alle Kaffees und jedes andere Ihrer Pakete 100% CO2-klimaneutral mit unserem Versandpartner DPD (Total Zero - Initiative für CO2-Neutralität im Pakettransport). Damit leisten auch wir einen aktiven Beitrag zum Klimaschutz und übernehmen Verantwortung. 

 Sichere Bezahlung mit allen gängigen Zahlarten mit SSL Sicherheitstechnologie

Sicheres Bezahlen mit der modernen SSL Sicherheitstechnologie. Die SSL Verbindung ist das modernste Verschlüsselungsverfahren, welches Ihre Daten ausschließlich verschlüsselt an unseren Zahlungsdienstleister Novalnet AG übermittelt und damit gegenüber Missbrauch schützt.

  PCI DSS Zertifizierung - Lückenlose Sicherheit

MIXEOBOX bietet seinen Kunden den höchstmöglichen Schutz im Zahlungsverkehr. Daher haben wir uns für den aufwändigen und kostenintensiven Sicherheitsstandard PCI DSS entschieden, damit die Datensicherheit bei Kreditkartentransaktionen den strengsten Anforderungen unterliegen. PCI DSS ist die Abkürzung für Payment Card Industry Data Security Standard und basiert auf den Sicherheitsprogrammen Visa AIS (Account Information Security) und MasterCard SDP (Site Data Protection). 



UNSERE RÖSTPROFILE

Der Röstprozess für die einzelnen Kaffeesorten unterscheidet sich in Bezug auf die Dauer und Temperatur. In jeder Tasse Kaffee schmecken Sie ein volles Aroma, einen Anteil von Säure und Körper sowie eine Vielzahl an Geschmacksnoten. Wir teilen unsere Kaffees in drei Röstprofile ein, damit Sie Ihren bevorzugten Geschmack und die gewünschte Stärke ganz einfach finden können.

LIGHT ROAST (Helle Röstung): Kaffeesorten mit einer hellen Röstung haben eine kürzere Röstzeit, einen leichteren Körper, einen milden Geschmack und betonte Säure.

MEDIUM ROAST (Mittlere Röstung): Mittelkräftig geröstete Kaffeesorten zeichnen sich durch einen leichten, dennoch vollmundigen Geschmack und einer spürbaren Säure aus.

DARK ROAST (Dunkle Röstung): Kräftig geröstete Kaffeesorten verfügen über ein kräftigeres Aroma, einen intensiven Geschmack und wenig Säure.

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